Hva er forskjellen mellom en blender og en mikser: beskrivelse av funksjoner, foto

Blanderen er kjent for nesten enhver husmor, siden de første enkle modellene av denne enheten var vanlige i sovjettiden.

Blanderen er en forbedret versjon av mikseren, og den dukket opp på markedet relativt nylig.

Navnene på disse enhetene er hentet fra engelske ord, hvis betydning nesten er identisk: "mix" og "make a blanding".

Faktisk er mikseren og mikseren helt forskjellige enheter som avviker i forskjellig funksjonalitet og brukes i forskjellige situasjoner.

Hva er en blender til?

Arbeidselementene til blanderen er roterende skarpe stålblader. Takket være dette designet kverner blanderen enkelt frukt og grønnsaker, den kan brukes til å hakke is, nøtter eller kjeks.

Slipeevnen avhenger av enhetens kraft, i tillegg er blandere manuelle og stasjonære.

En håndblender er som en mikser, da den består av et håndtak med kontrollknapper og en dyse med stålblader, som er nedsenket i en beholder. Noen modeller har en spesiell skål for å makulere mat, eller en ekstra dyse - en visp for pisking av væsker.

En stasjonær blender er et legeme med en beholder inni som er roterende stålkniver. For å bruke en slik enhet, må du plassere de nødvendige produktene i et glass, lukke det med et lokk, slå på blenderen med en gitt kraft, hvoretter ingrediensene blir knust i løpet av noen sekunder.

Som alle apparater har en blender noen fordeler og ulemper.

Fordelene:

• kverner rå, kokt frukt og grønnsaker, så vel som fast mat,
• høy hastighet
• kunne slipe produkter til en jevn konsistens,
• i nærvær av flere dyser er i stand til å utføre mange handlinger.

ulemper:

• blandet mat er fri for luft,
• på grunn av høye hastigheter, blir blanderen raskt opp og krever ofte en pause i arbeidet,
• gir en høy lyd
• den nedsenkbare typen er i stand til å slipe bare noen av produktene, så den må hele tiden rettes.

Hva er en mikser til?

Forskjellen mellom mikseren og mikseren er at den første gir blanding av produkter takket være den roterende beater laget av slitesterkt metall.

En slik enhet lar deg blande og piske flytende produkter, så den brukes til pisking av egg, krem, kremer, deig og til å lage cocktailer.

Blandebatterier varierer i ytelsesgrad, og er også delt inn i manuelle og stasjonære apparater.

Håndmikser - en enhet med et håndtak og en dyse i form av en visp. Når du jobber, er den nedsenket i en beholder med produkter. Det er perfekt for pisking og blanding av flytende ingredienser, men denne enheten takler ikke hardere komponenter.

Den stasjonære mikseren - akkurat som en blender, består av en beholder plassert på kroppen med kontrollknapper. Den brukes i samme tilfeller som en håndmikser, den eneste forskjellen er bekvemmeligheten, siden en slik enhet frigjør hendene dine.

Vanligvis er en stasjonær mikser utstyrt med en spesiell skål, hvis volum er opptil 2 l, en vispedyse og en spesiell dyse for blanding av tykk deig.

Det kan bemerkes at kraften til en håndmikser vanligvis er 400 watt, mens en stasjonær mikser kan nå opp til 700 watt. Følgelig er hastigheten på den håndholdte enheten nesten 2 ganger mindre. Dette kan være både en ulempe og en fordel, siden blandingen av produktene ved lave hastigheter er bedre mettet med luft.

Populariteten til mikseren skyldes følgende fordeler:

• lar deg få en luftig og frodig blanding,
• egnet ikke bare til pisking av flytende komponenter, men også til å elte deig med forskjellige konsistenser,
• under drift overopphetes den ikke, derfor kan den brukes i lang tid,
• gir rask og praktisk pisking.

Enheten har selvfølgelig sine ulemper:

• ikke egnet for sliping av ingredienser,
• kan ikke takle et for tykt eller solid produkt,
• omfanget er begrenset til flytende og halvflytende komponenter,
• lager støy når du jobber.

Ulempene inkluderer det faktum at den stasjonære mikseren tar mye plass (noe som ikke alltid er praktisk i det begrensede rommet på kjøkken), men det samme gjelder den stasjonære blenderen.

Hva er forskjellen?

I prosessen med tilberedning er det ofte behov for å slå, blande eller slipe forskjellige produkter, og det er verdt å merke seg at for mange operasjoner kan du bruke både mikser og blender.

For å forstå hvilken enhet som skal brukes i hvert tilfelle, kan du bruke den spesielle tabellen over de vanligste operasjonene med produkter.

Hvilket er bedre å velge?

Det er best å ha to apparater på kjøkkenet, designet for forskjellige operasjoner. Hvis omstendighetene er av en slik art at det er nødvendig å velge en ting for hjemmet, bør du først evaluere fordeler og ulemper ved hver enhet.

Først av alt, må du bestemme hvilke retter som er mest etterspurt i familien. For eksempel, hvis du liker å lage kaker eller en rekke desserter, trenger du definitivt en mikser. Hvis du har et lite barn, eller du ofte koker potetmos, er i dette tilfellet en blender perfekt.

Du må forstå at mikseren brukes til å blande og piske flytende komponenter, men den er ikke beregnet på sliping. Blanderen er på sin side i stand til å hogge ikke bare frukt og grønnsaker, men til og med nøtter eller is.

Blanderen kan ikke fungere som en blender, mens blanderen i noen tilfeller erstatter mikseren med hell, ved å bruke den kan du piske krem, egg eller saus, tilberede homogene cocktailer eller smoothies.

Blandere har som regel mindre kraft, så selv om det er en dyse med kniver, vil de ikke lage en så god blanding som mer produktive blendere.

Blander og blender - 2 i 1

Kardinalforskjellen i basismålene til mikseren og mikseren førte til utseendet på markedet for kombinerte apparater, for eksempel blandere som hadde en mikser.

I tillegg kan du finne sofistikerte hogstmaskiner som ikke bare kverner og pisker produkter, men også er i stand til å skvise juice, hakke kjøtt, kverne kaffe og korn, etc.

De vanligste enhetene er "2-i-1 mikseblander", men noen ganger er det til og med 3-i-1-modeller. Som regel er de kompakte i størrelse, gjør jobben sin bra, og kostnadene deres er ganske akseptable og vil ikke bli et hull i familiebudsjettet.

To-i-ett-enheter utfører funksjonene til både en mikser og en mikser. Dette er veldig praktisk, fordi du umiddelbart kan hogge grønnsakene, blande dem i den nødvendige konsistensen, lage potetmos, legge til slått eggehvite - mangfoldet av operasjoner er bare begrenset av tilstedeværelsen av produkter i huset.

De enkleste håndblenderblanderne består av følgende deler:

• hus med kontrollenhet,
• stålbladhakker, som brukes som en blender,
• visp dyse, nødvendig for pisking av væsker.

I den andre enden av lineupen er seriøse enheter med høy effekt, betydelig ytelse og økt skålvolum (opptil 6-7 liter). Som regel brukes slike enheter i store familier, der de ofte liker å tilberede et bredt utvalg av retter.

Deres ulemper inkluderer følgende punkter:

• høye kostnader (opptil 10 tusen rubler),
• høy støy under drift,
• Betydelig strømforbruk
• kompleksiteten i driften.

På noen enheter er strømmen ujevn fordelt, avhengig av funksjonene som er utført. I tillegg kan den samlede enheten veie opptil 10 kg og krever en permanent plass på kjøkkenet, noe som ikke alltid er praktisk i trange rom.

De mest brukte budsjett-små modellene som raskt fikk popularitet i markedet for kjøkkenprodukter. De er praktiske å bruke, har tilstrekkelig kraft, høy kvalitet og rimelig.

Mulighetene til et slikt to-i-en-apparat er ganske nok til å tilfredsstille behovene til en gjennomsnittsfamilie hvis du trenger å slå egg eller koke potetmos fra tid til annen.

Stasjonær blender

Den stasjonære enheten har formen som en høy bolle, i bunnen av hvilken kniver er installert. Vanligvis er bollen utstyrt med et håndtak og en nese, så den er ideell for tilberedning av forskjellige cocktailer. Både flytende og faste produkter, så vel som is, kan tilføres tanken hvis enhetens kraft er høy nok. Etter å ha trykket på knappen begynner innholdet i bollen å piske, og de faste ingrediensene i cocktailen knuses. Resultatet er en homogen drink med litt skum.

Håndblender

I den nedsenkbare blanderen er knivene plassert på enden av plastbenet. En kontrollknapp (av og på) er installert på toppen av motorhuset. Moderne modeller er ergonomiske, og det er vanligvis praktisk å bruke enheten selv for husmødre med små og smale håndflater.

Nedsenkbare blandere kan inkludere en målekopp med høye sider. Enheten brukes mest til å tilberede retter i små mengder: små porsjoner potetmos, fløtesuppe, saus, etc.

Ikke bland blanderen med huggeren. Sistnevnte har alltid en stor bolle og kniver, som er ideelle for å hugge, men ikke klarer å piske produkter.

Hva er forskjellen mellom enheter, og hva du skal velge

For å oppsummere: hva er forskjellen mellom en blender og en mikser. blender Den er i stand til å slipe faste produkter, i tillegg til å piske og blande faste og flytende komponenter. mikser den er ikke beregnet på sliping, den fungerer ikke med tette ingredienser, men den blander og pisker væsker veldig godt, metter dem med luft.

En stasjonær blender er i stand til å utføre alle funksjonene til en mikser, og med den kan du også koke kjøttdeig, hakk nøtter og is, pisk krem ​​eller saus. Blandere med en skål er uunnværlige i tilberedningen av cocktailer og smoothies, som inkluderer en rekke ingredienser. Drinkene er perfekt piskede og ensartede. Fordypningsapparatet har færre funksjoner, men den er mer mobil og enklere å vaske.

Nedsenkbare blandere har ofte flere utskiftbare dyser, blant dem kan det være en visp, og til og med en bolle med en kvern. Med tilstrekkelig kraft er en slik multifunksjonell enhet i stand til å takle enhver oppgave på kjøkkenet. En foodprocessor kombinerer ofte både en mikser og en stasjonær blender.

For å forstå forskjellen mellom en blender og en mikser bedre, og sammenligne funksjonene til to enheter, foreslår vi at du setter deg inn i et lite bord.

Som du kan se, kan en blender lett takle de fleste oppgaver, spesielt hvis den har en visp. Blanderen foretrekkes ofte av avanserte konditorer som stiller høye krav til piskekvaliteten.

Video om emnet for artikkelen

En video om emnet for artikkelen vil også bidra til å forstå forskjellen mellom en blender og en mikser bedre.

I det siste - en vellykket advokat som har endret livsstilen sin radikalt. I den nye rollen som kone og mor forble evnen til å skille ut hovedsaken og "legge alt i hyllene" uendret. Jeg er alltid klar til å dele mine funn og erfaringer.

Fant du en feil? Velg teksten med musen og trykk:

Hvis de første tegnene på peiling i form av uryddige spoler dukket opp på favorittdelene dine, kan du bli kvitt dem ved hjelp av en spesiell maskin - en barbermaskin. Den barberer raskt og effektivt fibrene i et stoff som er bundet i klumper og gjenoppretter ting til et verdig utseende.

Tråder av gull og sølv, som i gamle tider broderte klær, kalles cantle. For å få tak i dem, ble metalltråden lenge trukket av flått til den påkrevde subtiliteten. Derav uttrykket “trekke (heve) gimlet” - “å delta i et langt monotont arbeid” eller “å utsette fullføringen av arbeidet”.

Strekklofter laget av PVC-film tåler fra 70 til 120 liter vann per 1 m 2 av sitt område (avhengig av størrelsen på taket, dens spenningsgrad og filmens kvalitet). Så du kan ikke være redd for lekkasjer fra naboer ovenfra.

Det er spesielle feller for å bekjempe møll. Feromoner av hunner som tiltrekker hanner blir lagt til det klebrig laget de er belagt med. Ved å følge fellen faller de ut av avlsprosessen, noe som fører til en nedgang i møllbestanden.

Det er enklest å fjerne skala og karbon fra sålen til jernet med vanlig salt. Hell et tykt lag salt på papiret, varm jernet maksimalt, og skyv strykejernet over saltkullet flere ganger.

Før du fjerner forskjellige flekker fra klær, må du finne ut hvor trygt det valgte løsemidlet er for selve stoffet. Den påføres i en liten mengde på en iøynefallende del av tingen fra innsiden i 5-10 minutter. Hvis materialet beholder sin struktur og farge, kan du gå til flekkene.

Frisk sitron er ikke bare egnet for te: rengjør skitten fra overflaten av akrylbadet ved å gni med et halvt kuttet sitrus, eller vask raskt mikrobølgeovnen, og sett den i en beholder med vann og sitronskiver i 8-10 minutter ved maksimal kraft. Myknet skitt vil bare tørkes av med en svamp.

Vanen med å "økonomisk" bruke en vaskemaskin kan føre til utseendet av en ubehagelig lukt i den. Vask ved temperaturer under 60 ℃ og korte skyllinger gjør at sopp og bakterier fra skitne klær kan forbli på indre overflater og formere seg aktivt.

I oppvaskmaskinen er ikke bare tallerkener og kopper vasket godt. Plastleker, glassvinduer av inventar og til og med skitne grønnsaker, som poteter, kan legges i det, men bare uten bruk av vaskemidler.

Hva er en mikser?

En mikser er en enhet for pisking av deig, krem, cocktails. Hoveddelen er to korollas med en vrimekanisme. Kom i bevegelse, slå vispekremen eller få deigen til en jevn konsistens.

Enheten kan være bærbar eller stasjonær. Stationary er en ministasjon med stativ for feste av den bevegelige delen og en dyp skål for ingredienser.

Fordeler og ulemper

• lett å lage en jevn deig,
• slå godt
• kan jobbe lenge uten overoppheting.

• stasjonære variasjoner tar mye plass på kjøkkenet,
• begrensede alternativer
• kan ikke jobbe med for tykke væsker, faste stoffer,
• sprayer massen, hvis du ikke bruker dype retter,
• ingen hakkealternativ.

Hva er en blender?

En blender er ikke like god til pisking som en mikser.Krem eller deig gjøres best med den første enheten. Men med cocktails, smoothies, sauser fra rå grønnsaker, vil han takle perfekt.

Navnet "blender" er oversatt fra engelsk som "mixer", samt "mixer". Prinsippet for drift av teknikken er imidlertid annerledes.

Enheten blander ikke bare ingrediensene. Dets viktigste funksjon er sliping. Flere kniver som er plassert inne i skålen (stasjonær) eller på slutten av dysen (manuell), kan når du beveger deg finhogge kokte grønnsaker, frukt, rå faste matvarer.

Som et resultat kan du få både en masse av en stor fraksjon for granola og en homogen væske til en cocktail.

Selv i de grunnleggende variasjonene, i tillegg til kniver, brukes corollas som dyser. De fungerer som mikser.

Fordeler og ulemper

• muligheter - tilbereder kjøttdeig, cocktails, yoghurt, babyblandinger, smoothies, sauser,
• kverner fast mat, is,
• utstyrt med beater, slik at den kan blandes og visp deigen,
• mer kompakt, selv om vi tar den stasjonære modellen til sammenligning,
• moderne versjoner er utstyrt med en spraydyse.

• det er nesten ingen piskende effekt, så det er vanskelig å få en krem ​​fra eggprotein,
• blander ikke deigen så godt som en mikser,
• overoppheting ved langvarig bruk.

Utseende

Den mest merkbare forskjellen mellom mikseren og mikseren er i utseende. Den første ser ut som et avrundet strykejern. To nimbus er festet til bunnen, og den øvre delen er utstyrt med et stort håndtak.

Det er en bryter på toppen av håndtaket: den flytter enheten fra “Av” -posisjonen til "På", og lar deg også justere hastigheten. Antall hastigheter avhenger av utstyrets kostnader.

På grunn av dimensjonene er det ikke mulig å holde enheten i hånden i lang tid, derfor kjøpes stasjonære modeller for langvarig elting av testen. De er beskrevet nedenfor.

Håndblender (den vanligste sorten) er mer ergonomisk. Det er et langt håndtak, ofte med et gummibelegg, som ender med et lite avrundet dyse.

Øverst på håndtaket er knapper for å skifte gir. I dyrere alternativer er det en modusvalgsknapp. Komplett med et nedsenkbart alternativ kommer vanligvis en høy, smal målekopp, som kan brukes som beholder for sliping.

Blendere har et mer moderne utseende. Den vanligste typen er metallisk med tilsetning av svart. Det er modeller med et hus laget av plast, aluminium, rustfritt stål.

Arter

Begge enhetene har stasjonære og mobile versjoner. Figurative variasjoner er allerede vurdert. Nå er det verdt å undersøke forskjellene mellom stasjonære.

Stasjonær mikser - et design bestående av en stor, dyp skål, stativ, så vel som selve enheten med en vridningsmekanisme.

Det kan være avtakbart eller ikke-avtakbart, i det andre tilfellet lener det seg tilbake når blandingen stopper. Enheten tar mye plass, men en dyp skål forhindrer sprut.

Det er målemerker på bollen, og kontrollgrensesnittet står på stativet. Skjærebladene er plassert i bunnen av bollen, i motsetning til den nedsenkbare konstruksjonen. Dette alternativet brukes hvis cocktailer ofte tilberedes.

Funksjoner ved arbeidet

Blandebatterier er mindre støyende på jobb. Dette skyldes enhetens kraft, samt det faktum at når du starter, ikke knivene på knivene snurrer. Standard spesifikasjoner er 200-300 watt.

Det er manuelle modeller for 450-500 watt, men den gjennomsnittlige brukeren vil ikke trenge slik strøm. En annen funksjon følger av dette: lavt strømforbruk.

Blandebatterier varmes opp saktere. De kan slå proteinene i 2-3 minutter uten frykt for at overoppheting av den interne kablingen vil oppstå. Men blendere er utsatt for funksjonsfeil på grunn av oppvarming. Disse enhetene slås på i kort tid, i 10-40 sekunder, og gir teknikken en "hvile".

For langt arbeid uten avbrudd truer strømnettet. På så kort tid oppfyller enheten imidlertid fullstendig sin hensikt - den kverner produktene.

Blanderen skaper sprut under drift, noe som bare kan unngås ved bruk av en dyp, bred tank. Moderne blendere er utstyrt med et anti-spray-system: dysen med kniver har en bølget form. Når du bruker dem, kan du ikke være redd for renslighet på kjøkkenet.

Funksjoner og funksjoner

Blanderen har to funksjoner: den første er blanding, den andre er pisking. Den er ikke beregnet på sliping av produkter. Hvis du trenger å lage en deig med tilsetning av olje, må du først smelte den.

Blanderen utfører følgende funksjoner:

1. Blanding. Bladene på knivene fordeler ingrediensene jevnt, og skaper en homogen blanding.
2. Pisking. Corollasene som følger med i settet kan piske krem ​​eller deig nesten så godt som miksere for 2000-3000 r. Men sammenlignet med profesjonelle variasjoner, er kvaliteten dårligere.
3. Shredding. Kniver kan hakke frukt til de er myke moses. Lag mellomstore havregryn, hakk nøtter. De klarer seg godt med kokte, rå grønnsaker.
4. Knusing. Hvis du tilbereder en cocktail med tillegg av is, kan du sette denne modusen. Isen er knust, men ikke i en slik grad at den smelter umiddelbart i drikken.

Noe som er bedre - blender eller mikser

For å velge mellom enheter, må du analysere hva som er oftere forberedt. Hvis eieren lager komplekse retter fra deigen (paier, brød, muffins), er en god mikser verdt å kjøpe til huset. Han blander ingrediensene godt og gir deigen et snev av luftighet og prakt.

Når du velger er det verdt å vurdere prisen. Blandebatterier er rimeligere: en standard manuell modell koster 1000 sider. En blender for denne prisen vil være svak. Kostnaden for funksjonelle modeller er 3000-4000 pkt.

Nylig har kjøpere foretrukket blendere. Få mennesker baker stadig. Mye viktigere er muligheten til enhver tid å lage en ensartet saus, en mild cocktail eller babymat til barnet.

Blender og mikser: hva er forskjellen?

Arbeidselementet til mikseren er pisker, og hovedoppgaven til enheten er å piske og blande produktene. Med sin hjelp kan du for eksempel piske de hvite i en krem ​​eller lage kremfløte. Takket være mikseren kan du også lage hjemmelaget majones eller ikke veldig tykk deig.

I blenderen er hovedelementet stålkniver som roterer med høy hastighet. Takket være dette kan du male produktene i en smoothie, hakke grønnsaker til salat og til og med hakke is. For behandling av små porsjoner (for eksempel for tilberedning av en del av babypuré) vil det være praktisk å bruke en nedsenkbar blender, og for å jobbe med store volumer er det bedre å bruke skålalternativet.

Teoretisk kan du ved bruk av en fordypelsesblender også slå egget i skum, elte deigen med pannekaker og pannekaker, men kvaliteten på piskingen i mikseren blir definitivt bedre. Derfor, hvis det er viktig for deg at den ferdige retten var fantastisk, kan du ikke gjøre det uten en mikser.

Men i tilberedningen av mosesupper, hakking av nøtter og kjeks for å panne, er blendere uunnværlige, siden ingen mikser kan takle denne oppgaven. Ved å bruke en blender kan du også lage pastaer, potetmos, sauser og pulverisert sukker.

Samtidig er det et alternativ som kombinerer fordelene med begge apparater for hjemmet. Dette er en foodprosessor som har både en blender og visp til pisking. Det er også multifunksjonelle nedsenkbare blendere med flere utskiftbare dyser.

Det eneste som absolutt ikke bør gjøres, er å kjøpe en blender eller mikser fra et ikke-verifisert eller substandard merke. I dette tilfellet kan du støte på en situasjon der enheten ikke takler oppgavene sine eller raskt blir funksjonsfeil.

Hvilket er bedre: blender eller mikser?

Før du velger et nytt kjøkkenapparat, bør du tenke på hvilke retter du lager ofte. Noen tips vil hjelpe deg med å løse dette dilemmaet:

• når det er et lite barn i huset, er en blender et virkelig must for å lage frukt- og grønnsakspureer,
• Hvis du elsker å lage hjemmelagde kaker, vil mikseren definitivt være nyttig for å lage kremer og deig,
• en blender vil også være nyttig for fans av sportsernæring, da du med denne enheten kan lage smoothies og andre sunne drikker,
• Hvis det ikke er noen kjøttkvern på kjøkkenet ditt ennå, kan en blender være en verdig erstatning for å lage kjøttdeig,
• elskere av cocktails, grønnsaksretter og kremet mat vil trenge en blender (for grønnsaker er hakkeren et alternativ).

De viktigste forskjellene

Før du tar et valg, må du tenke på hvorfor du trenger det? Blanderen kan brukes til å lage alle slags desserter og deilige cocktailer. Du kan også bruke den til å lage flytende suppe. I utgangspunktet har alle blandemodeller dyser. De vil hjelpe med å kna deigen og piske luftkremen. Velg ønsket hastighetsmodus og fortsett. Mange produsenter begrenser ikke miksere og supplerer dem med suser, noe som bidrar til å øke tekstvolumet. Velg en mikser med et vakkert og stilrent design, slik at du hele tiden kan glede deg på kjøkkenet.

En verdig erstatning for håndholdte modeller er stasjonære miksere. De har nylig vært veldig populære. De trenger ikke å hele tiden holdes på vekt, noe som er mer praktisk og praktisk. Kraften til stasjonære modeller er også mye høyere. For å bryte klumper er det en forbedret modus. Vispen i slike blandere beveger seg rundt omkretsen av oppvasken. Ganske ofte er slike modeller av kjøkkenenheter laget av veldig holdbart stål.

Det er bedre å velge miksere med en volumetrisk skål.

Blant de viktigste ulempene med stasjonære modeller er dens bulkiness og konkrete kostnader.

Blendere har litt forskjellige funksjoner. De hakker ikke bare grundig, men også hugger produkter. Skjæremetoden kan velges uavhengig. Blanderen kan enkelt sammenlignes med en food-prosessor med liten kapasitet. Det er verdt å merke seg at det tar mye mindre plass og prisen er rimeligere.

For å gjøre et valg, må du forstå mer detaljert hva en mikser og en mikser er og hvordan du velger dem riktig.

Gunstige mikserforskjeller

Hvis du verdsetter bekvemmelighet og leter etter en maskin som raskt blander ingrediensene til bakst eller lar deg lage en krem, så er miksere akkurat det du trenger. Hver husmor er klar over at hovedregelen for matlaging og baking er forsiktig blanding og balanserte proporsjoner av ingrediensene. fordeler:

1. Ideell for å lage desserter. Hvis elegante kaker, lekne cupcakes, deilige desserter er din kulinariske stolthet og arsenalet til favorittbakene dine ikke er begrenset til pannekaker og charlotte, trenger du en mikser.
2. Stasjonære modeller. Hvis du må takle et stort volum av ingredienser som må blandes, velger du en stasjonær modell med en kraftigere motor.
3. Den store bollen. Stasjonære miksere er kraftigere og har en skål med tilstrekkelig volum.
4. Grundig blanding. Blandebatterier vil overraske deg behagelig med tilstedeværelsen av forskjellige funksjoner som lar deg tilberede retter raskere og uten ekstra krefter. Blanderens svingende bevegelse vil sikre grundig blanding av ingrediensene.
5. Blandebatterier til testen. Uunnværlig for elting av deig. Blanderenes unike form og koordineringen av mikseren vil skape ideelle forhold for dannelse av en deig av enhver konsistens.
6. Visp til pisking. Hos dem vil det være en virkelig glede å tilberede lette kremer og mousser. Frodige desserter kan nå lages med en vispebevegelse. Blanderen vil også bidra til å tilberede milde milkshakes, velduftende soufflé og kringle for en uovertruffen smuldret kjeks.