Kjøkkenet

Gaggia kaffemaskiner

Gaggia - Det italienske merket, som ble grunnlagt i 1948, noe som ga opphav til smaken til den elskede Espresso. I 1977 begynte selskapet å produsere espressomaskiner til hjemmet, som i dag regnes som ideelle kaffetraktere.

De viktigste fordelene inkluderer lesingstradisjoner og oppmerksomhet på detaljer, som noen kaffemaskinmodeller har et spesielt stativ for kopper i sin design, noe som i seg selv er veldig praktisk, da det sparer deg for å måtte lete etter dem i lang tid.

Gaggia halvautomatiske enheter er enkle å vedlikeholde og rengjøre. Noen av dem har til og med en spesiell komponent som signaliserer behovet for avkalking. Slik funksjonalitet vil bidra til å holde enheten ren og ryddig, og dermed forlenge levetiden.

Når det gjelder automatiske kaffemaskiner, brukes den perfekt i ethvert aktivitetsfelt, spesielt der det er stor trafikk og det er nødvendig å tilberede drinker raskt. Alt som trengs er å forhåndsinnstille parametrene, fylle ut kornene og helle vann, og selve maskinen vil kverne kaffen med den nødvendige slipingen, brygge den, hell den i kopper og sende avfallet til en spesiell beholder.

Gaggia

Gaggia S.p.A.
typenaksjeselskap
fundament1948
avskaffet1999
Årsaken til avskaffelseOpptatt av Saeco
grunnleggereAchil Gadzhia
plassering
  • Gaggio Montano, Bologna [d], Emilia-Romagna, Italia
produkterkaffemaskiner
nettstedgaggia.com
Wikimedia Commons Media Files

Gaggia - Italiensk produsent av kaffemaskiner.

Historien

Eieren av baren i Milano, Giovanni Achil Gaggia, eksperimenterte med datidens kaffemaskiner. Han var ikke fornøyd med kvaliteten på klargjøring av tilgjengelig utstyr, men han klarte å utvikle et roterende skruestempel, som han koblet til kjelen på kaffemaskinen. Et stempel presset vann gjennom presset malt kaffe. Hovedtrekket i Gadzhias oppfinnelse var utelukkelsen av direkte deltagelse av varm damp for å lage kaffe. 5. september 1938 oppnådde oppfinneren patent nr. 365726 for fremstilling av stempel (spak eller spak) espressokaffe.

Gadzhia installerte en ny maskin i kafébaren. Under ekstraksjonen av kaffe ble det dannet et aromatisk mikrodispergert skum kalt krem ​​på overflaten, og selve drikken ble kalt espresso. Gadzhia avsluttet enheten til kaffemaskinen sin, og la en fjær til utformingen av spakestempelet. På grunn av denne forbedringen har spaktrykket påført kaffen blitt uavhengig av trykket i kjelen. Fjæren lar deg raskt føre den nødvendige mengden varmt vann gjennom kaffefanen for å få den beste smak av drikken.

Gaggia ble grunnlagt i Milano i 1947 og ble offisielt registrert i 1948. Samme år startet selskapet produksjonen av Gaggia Gilda-modellen, den første kaffemaskinen til hjemmet. Hun ble oppkalt etter heltinnen til Rita Hayworth i 1946-filmen med samme navn. Selskapet fortsetter å produsere espresso av høy kvalitet (så vel som tilbehør) fra klassiske håndlagde maskiner til innovative super-automatiske modeller som nylig er lagt til linjen. Selskapets produksjonsanlegg er fremdeles lokalisert i Milano. I 2015 ble produksjonen lansert i Romania.

Kundene våre er

Slike store selskaper lar seg rett og slett ikke ta feil av.

Martini espresso

Tilsett alle ingrediensene i risteren, rist, sil den til et avkjølt martiniglass. Om ønskelig kan du dekorere kanten av glasset med spiselige søtsaker.

Din beste venn med å lage ekte italiensk espresso!

Kaffe er en viktig ingrediens i å lage espresso og cappuccino. To eksklusive blandinger fra Gaggia sammen med innovative teknologier fra våre kaffemaskiner vil tillate deg å nyte autentisk, tradisjonell italiensk kaffe av høy kvalitet.

Våre Gaggia-tilbehør er designet spesielt for ekte kaffeelskere.

Om Brand

Merket ble grunnlagt i Italia i etterkrigstiden: i 1948 ble det første patentet på oppfinnelsen av en espressomaskin uten damp oppnådd, der trykket ble pumpet opp av en pumpe. Dette forandret drikkens smak radikalt, den ble mindre bitter, og samtidig mer mettet, med en lys aroma. I tillegg dukket det opp et tett gyllent kremsskum på grunn av press. Forbrukerne satte raskt pris på det nye produktet og produksjonen var aktivt i utvikling.

I 1999 kjøpte Saeco Corporation Gaggia, men den juridiske enheten forble atskilt, så de begynte å produsere kaffemaskiner under begge merkene. I 2009 kjøpte Philips dem begge, og etterlater fortsatt separate merker.

  • Produksjonsanleggene forble separate. Gaggia har sin hovedfabrikk i Italia, og tilleggsproduksjonen åpnet i Romania i 2015.
  • Teknisk er interiøret i Gaggia, Saeco og Philips det samme.
  • De fleste Gadjiy kaffemaskiner har fulle analoger i Saeko-linjen, men sistnevnte er posisjonert som et premiummerke og koster mer.

Blant de faste kundene som bruker Gaggia kaffemaskiner i Russland er selskaper som METRO, Moskva teater P. Fomenko, TransNeft, BinBank og andre.